Описание
Нерка – один из видов тихоокеанских лососевых рыб. Именно ее часто называют «красной рыбой» из-за насыщенного цвета чешуи во время нереста. В другое время нерка серебристой окраски. Рыба славится не только вкуснейшей икрой, но и нежным мясом с высокими вкусовыми качествами.
Мало кто знает, что именно икра рыбы нерки дала название «красная икра» для всех видов икры лососевых рыб. И чтобы понять почему, достаточно просто посмотреть на икры нерки фото: густой, насыщенный и благородный красный цвет говорит сам за себя. При этом мелкие икринки 2-3 миллиметра в диаметре, которые восхитительно лопаются во рту, дарят неповторимый лососевый вкус. Красная икра нерки является одной из самых нежных по вкусу, тает во рту и дарит неповторимое послевкусие.
Состав: икра, соль, масло растительное, пищевой консервант.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
белок — 32 г; жир — 15 г;
витамины: А — 0,25 мг; В1 — 0,2 мг; В2 — 0,11 мг; РР — 1,2 мг
калорийность — 263 ккал.
Условия хранения: в бытовом холодильнике при температуре от 0 до +2С срок хранения составит 60 дней; в открытом состоянии — 14 дней.
Продукт готов к употреблению.
Отзывы
Отзывов пока нет.